Az alakorbúza az egyik legrégebb óta termesztett növény, dél-törökországi leletek szerint feltehetőleg több, mint 10 000 éve háziasították. Ötzi, a jégember is fogyasztotta. Ez az ősi gabonaféle képezte az emberiség élelmiszerellátásának alapját. Itthon a 19. századig termesztették, véglegesen csak a nagyüzemi birtokok kialakulásával szorult ki a termesztésből.
Az alakorból készült liszt jellegzetes, halványsárgás színezetű, amelyet magas karotinoid (lutein) tartalmának köszönhet. Az alakor lizin-, mikroelem- és esszenciális aminosav-tartalma magas, szénhidrát-tartalma alacsony. Több növényi zsírt, foszfort, nátriumot, béta-karotint és piridoxint tartalmaz, mint a modern búzák.
A teljes kiőrlésű lisztjeink a mag minden részét tartalmazzák, nem csak a magbelsőt, hanem a csírát és a korpát is, így ez a fajta liszt számít tápanyagokban és rostokban a leggazdagabbnak. Kenyér és egyéb pékáru készítéséhez ajánljuk, önmagában vagy más lisztekkel keverve.
A XVI. kerületi kosárközösség átadónapjait csütörtökönként tartjuk ÚJ HELYSZÍNEN: LEGENDA Söröző nagyterme, 1163, Sashalom, Kövirózsa u. 8/C (Lándzsa u-i lakótelep mellett - mögött, a régi orosz laktanya területén) a rendelést összekészítve itt lehet átvenni 17-08 óra között. A pontos dátumot külön értesítésben küldjük.
Előre utalással használható szállítási mód. A vételár és szállítási költség átutalása után a pénz beérkezését visszaigazoljuk, majd a csomagot szállításra előkészítjük. Az utalási adatokat e-mailben küldjük. Ez a lehetőség csak hűtést nem igénylő termékek esetében elérhető.
Előre utalással használható szállítási mód. A vételár és szállítási költség átutalása után a pénz beérkezését visszaigazoljuk, majd a csomagot szállításra előkészítjük. Az utalási adatokat e-mailben küldjük. Ez a lehetőség csak hűtést nem igénylő termékek esetében elérhető.
Előre utalással használható szállítási mód. A vételár és szállítási költség átutalása után a pénz beérkezését visszaigazoljuk, majd a csomagot szállításra előkészítjük. Az utalási adatokat e-mailben küldjük. Ez a lehetőség csak hűtést nem igénylő termékek esetében elérhető.